Titelseite Gratis-Auszug Herd & Wurzel – Herbst

Mit den Jahreszeiten kochen, sammeln und feiernHerd & WurzelHerbst · Gratis-Auszug Oktober

Gratis-Auszug · Herbstband

Ein Monat aus unserem Herbst

Der Oktober – zum Anschauen, Nachkochen und Mitfeiern.

Samhain mit Margrits Herbsträuchermischung, der Kürbis, Baumnüsse & Marroni und die Hagebutte vom Strauch. Dazu, wie das Buch funktioniert. So ist der ganze Herbstband gebaut: Monat für Monat, mit dem, was gerade reif ist.

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Der Oktober auf Papier – zum Blättern in der Küche, mit Platz für deine Notizen beim Nachkochen. Schreib uns, wie viele Exemplare du möchtest. Wir melden uns persönlich bei dir.

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Spätsommer 2027

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Der ganze Herbst: September, Oktober und November, Margrits Kräuter und Wildfrüchte, zwei Feste und ein Grundlagenteil für alle vier Bände. Wir merken dich vor und melden uns mit Preis und Datum, sobald sie feststehen.

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Der ganze Herbstband

Grossmutters Küche mit frischem Wind

Im ganzen Herbstband warten der September mit Zwetschgen, Äpfeln, Trauben und Pilzen und der November mit allem, was im Wurzellager liegt. Dazu Margrits Kräuter und Wildfrüchte und zwei Feste mit ihrer Räuchermischung.

Kombinationen, an die du dich vielleicht nie gewagt hättest – wir haben daran gefeilt, bis sie uns selbst begeistert haben
zu jedem Rezept, warum es satt macht und dir guttut, ohne erhobenen Zeigefinger
verwerten, haltbar machen, einlagern – damit der Herbst bis weit in den Winter reicht
ein Grundlagenteil, der für alle vier Bände gilt und mit jedem Band wächst

Durchs ganze Jahr

Vier Bände, vier Jahreszeiten

Herd & Wurzel wird vier Bände. Zusammen begleiten sie dich durchs ganze Jahr – und der Herbst macht den Anfang.

HerbstSept · Okt · Nov
erscheint Spätsommer 2027

WinterDez · Jan · Feb

FrühlingMär · Apr · Mai

SommerJun · Jul · Aug